Польза морковного сока для организма заключается в уникальных и целебных свойствах этого оранжевого овоща. Морковь — настоящей ларец витаминов, минералов и микроэлементов, которые отвечают за красоту и долголетие. Но самое интересное в том, что не обязательно сгрызать килограммы сырой моркови. Все ее полезные свойства быстрее усваиваются организмом, если пить свежевыжатый морковный сок.
-
Польза морковного сока: почему стоит ввести его в рацион
10 причин пить по утрам морковный фреш
Как правильно пить морковный сок и кому он противопоказан
Польза морковного сока: почему стоит ввести его в рацион
Морковный сок легко усваивается организмом, он приятен на вкус и мягко воздействует на желудок. В общем, пить его одно удовольствие. Если включите сок моркови в свой рацион, то увидите, как он благоприятно воздействует на ваше самочувствие и здоровье.
Читайте нас в Instagram
В чем же секрет моркови? Морковь известна тем, что содержит каротин, который в нашем организме превращается в витамин А. Он отвечает за красоту кожи, остроту зрения, сильный иммунитет и борется со свободными радикалами (профилактика онкозаболеваний).
Кроме того морковь — это источник более 30 необходимых нам веществ:
витаминов РР, К, D, Е, С, В
никотиновой и пантотеновой кислоты
калия, кальция, железа, марганца, калия, фосфора, йода
жирных и эфирных масел, ферментов.
А вот уникальность моркови в том, что в вареном виде полезных веществ еще больше, чем в сыром. Если пить ее в виде сока, то организм усвоит витамины и минералы быстрее и легче.
Читайте также: Свекольная диета поможет сбросить 7 кг всего за две недели
Польза морковного сока еще и в том, что питательные и полезные вещества для нашего организма содержатся в высокой концентрации. Поэтому выпив стакан сока в день, вы укрепите здоровье и улучшите настроение.
10 причин пить по утрам морковный фреш
1. Наполняет организм энергией
В моркови много бета-каротина, который обладает антистрессовыми свойствами. Вы станете смотреть на жизнь более оптимистично, улучшится настроение и прибавится энергии.
2. Продлевает молодость
Антиоксиданты, которые есть в овоще, замедляют процессы старения, улучшают состояние кожи и делает ее более эластичной, укрепляют волосы, зубы и ногти.
3. Укрепляет иммунитет
Морковный сок нормализует обмен веществ в организме, очищает кровь и выводит токсины. Особенно его полезно пить в сезон простудных заболеваний.
4. Помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта
Морковь налаживает работу пищеварения, улучшает аппетит, устраняет дисбактериоз и стимулирует рост полезных бактерий. Она отлично работает при «ленивом кишечнике».
Читайте также: Сладкий картофель батат: польза для здоровья и рецепты приготовления
5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему
Каротиноиды, которыми богата морковь, помогают противостоять хроническим заболеваниям сердца. Снижается риск развития инсульта, улучшается кровообращение головного мозга и оздоравливаются сосуды.
6. Помогает сохранить зрение
Высокое содержание витамина А помогает поддержать здоровье глаз. С этой целью морковный сок особенно полезно давать детям. Морковь не только снабдит глаза необходимыми микроэлементами, но и будет способствовать умственному развитию.
7. Улучшает работу почек и печени
Морковный сок способствует выведению песка и небольших камней из почек, очищает печень. Его полезно пить при болезнях почек, печени и поджелудочной железы.
8. Укрепляет нервную систему
Морковь улучшает работу эндокринной и нервной системы. Она помогает организму противостоять стрессам и делают нервную систему более устойчивой.
9. Можно пить беременным и кормящим мамам
Во время беременности сок из моркови помогает лечить анемию, токсикоз, улучшает пищеварение. При кормлении грудью улучшает лактацию, но важно соблюдать меры и пить его не больше 100 мл. в день.
10. Применяется при кожных заболеваниях
При дерматите и псориазе морковный сок можно пить и прикладывать к пораженным участкам. То же самое касается ожогов, язв, обмороженных участков кожи и ранок.
Читайте также: Полезные сладости: Топ-10 заменителей вредных конфет
Как правильно пить морковный сок и кому он противопоказан
Чтобы морковный сок сохранил свою волшебную силу, пить его надо свежевыжатым. Не храните его в холодильнике, а готовьте сразу перед употреблением. Хотя польза морковного сока очевидна, но проконсультироваться с семейным врачом не помешает. Он сможет скорректировать дозу, учитывая состояние вашего здоровья. Особенно это касается употребление сока при хронических заболеваниях.
Основные рекомендации по употреблению морковного сока
Пить морковный фреш лучше с утра за 30 минут до еды.
Морковку надо хорошо помыть, но не очищать от кожуры. Приготовить сок можно с помощью соковыжималки или натереть на терке и отжать через марлю.
Норма в день — 250 мл напитка. Максимальная доза — 2-3 стакана в день.
Начинать надо с маленьких доз. Если нет неприятных ощущений, постепенно увеличивать количество сока.
В сок можно добавить пару капель оливкового масла или немного сливок. Так каротин, содержащийся в овоще, лучше всего усваивается.
В морковный сок можно добавить мед или 1 столовую ложку лимонного сока. Это придаст напитку более приятный вкус.
Читайте нас в Telegram
Противопоказанием для употребления морковного сока будет: язвенная болезнь желудка, колит, сахарный диабет, диарея, панкреатит, изжога. Если выпить слишком много сока, то кожа может приобрести оранжевый оттенок.
Больше всего витаминов в моркови летом и осенью. В 100 мл сока содержится дневная норма необходимых человеку полезных веществ. Так что достаточно небольшой дозы морковного фреша для поддержки иммунитета и бодрого настроения.
Читайте также: Топ-5 продуктов, которые продлевают жизнь
Вам может быть интересно: Упражнения для пресса.
Поделитесь:
Источник: