Какую воду лучше пить – фильтрованную или бутилированную | | Домашние штучки

Врачи рекомендуют пить 1.5-2 литра воды в день. Их поддерживают диетологи и фитнес-тренеры. Но никто не уточняет, какую воду лучше пить, чтобы сохранить здоровье. Это принципиальный вопрос, ведь от качества воды зависят многие обменные процессы в организме. Также важно разобраться, на какой воде готовить пищу. Чтобы облегчить выбор, редакция estet-portal.com предлагает обзор полезных и вредных свойств воды различного происхождения.

Водопроводная вода: рассмотрим вопрос безопасности

Ученые подсчитали, что в среднем каждый из нас выпивает примерно 75000 литров воды. Если большая часть этой жидкости поступает из водопровода, хорошего мало. Теоретически она безопасна, поскольку проходит многоступенчатую очистку и соответствует положенным санитарно-химическим показателям.

Читайте нас в Instagram

На практике из кранов льется жидкость сомнительной чистоты, причем нередко с подозрительным запахом. Независимый анализ водопроводной воды может выявить существенное превышение допустимой концентрации хлора и железа, а в некоторых случаях — еще и органических соединений. Эта проблема возникает из-за высокой степени износа систем водоснабжения.

Водопроводную воду нужно обязательно кипятить перед употреблением. Но здесь возникает другая сложность: изменяется структура жидкости, она становится абсолютно бесполезной, а минеральные соли выпадают в осадок. Альтернатива — фильтрация, и этот вариант стоит рассмотреть.

Читайте также: 4 мифа о пользе воды с лимоном: как не навредить себе

Какая фильтрация лучше — кувшинная или осмосная

Есть два основных типа фильтров — мобильные (кувшинные) и встраиваемые. Какой бы фильтр вы ни выбрали, придется регулярно менять картриджи, иначе они станут источником бактерий. Прежде чем выбрать фильтрующую основу, следует выяснить состав водопроводной воды. Если картридж будет подобран неправильно, он никак не улучшит ее качество.

Кувшин с правильной фильтрующей основой — хорошее приобретение для дома. Воду из него можно пить, использовать для приготовления пищи (кроме детской). Детям лучше покупать специальную бутилированную воду. Ее же стоит использовать и для приготовления еды.

Качественные фильтры обратного осмоса технически совершенны, но абсолютно бесполезны, если в них нет встроенной системы искусственной минерализации. Такие приборы полностью очищают воду от солей, и на выходе она по качеству близка к дистиллированной. Это «мертвая» вода, которая не несет пользы организму, зато она идеально подходит для приготовления еды.

Читайте также: Вода сасси: жизнь без изнурительных диет

Бутилированная минеральная вода: выбираем правильно

Качественная минеральная вода — «живая». В ней остаются все необходимые организму микроэлементы и соли. В зависимости от состава на может быть:

Лечебной. Показатель общей минерализации превышает 8 г/л. Ее стоит выбрать, если есть заболевания, при которых показана именно такая вода.

Лечебно-столовой. Показатель общей минерализации — 1-8 г/л. Вода подходит в качестве дополнительного средства при комплексном лечении заболеваний.

Столовой. Показатель общей минерализации ниже 1 г/л. Это правильная вода для ежедневного употребления.

Выбирая, какую воду лучше пить, остановитесь на столовой бутилированной воде. При покупке обязательно обращайте внимание на дату изготовления и срок хранения. Это миф, что вода не портится.

Важно покупать воду надежных производителей. Лучше переплатить «за бренд», чем получить поддельную минеральную воду, налитую прямо из водопровода безо всякой очистки. Желательно также регулярно менять одну торговую марку на другую, такую же надежную. Это позволит получить максимум пользы благодаря разнице в составе воды.

Какую воду лучше пить, а на какой готовить

Для ежедневного употребления покупайте столовую минеральную воду в бутылках. Следите за датами розлива, а открытые бутылки не храните более 3 суток. Если вода простояла дольше, ее нужно прокипятить. После этого она теряет свои полезные свойства, а минеральные соли выпадают на дно чайника в виде осадка.

Для приготовления пищи лучше использовать фильтрованную воду, в идеале — из системы многоступенчатой очистки. Такая вода абсолютно чиста от примесей. После нее не остается налета на чайнике или в кастрюле, а вкус блюд именно такой, каким должен быть в соответствии с рецептом. На этой же воде стоит заваривать чай и кофе.

Читайте также: Как пониженная влажность портит здоровье и красоту: почему нужно увлажнять воздух зимой

Главное о правильной воде для ежедневного употребления

Скажите твердое «нет» водопроводной воде, если видите в ней посторонние примеси или ощущаете неприятный запах. Такую воду нужно фильтровать перед приготовлением пищи, а пить вообще нежелательно. Воду для питья выбирайте так:

Остановитесь на столовой минеральной воде в бутылках (минерализация до 1 г/л).

Выберите 2-3 надежные торговые марки. Регулярно меняйте производителей.

Читайте этикетки. Обязательно обращайте внимание на дату розлива, покупайте только свежую воду.

Не храните открытые бутылки более 3 дней. В воде размножаются бактерии, поэтому ее придется прокипятить.

Читайте нас в Telegram

Не готовьте на бутилированной минеральной воде! Для этих целей лучше использовать фильтрованную.

Читайте также: Как увлажнить воздух в квартире: 9 простых способов

Вам может быть интересно: Массаж камнями или стоун массаж — что это? Смотрите видео.